AVICULTURE ENGRAISSMENT

Ce créneau a développé une grande technification de ses productions, raison pour laquelle nous développons des tourteaux spécifiques pour les différents âges de poulets. Aussi nous avons changé les niveaux de protéines de 19% jusqu’au 22% et ce de la graisse de 5% à 8% et nous atteignons des valeurs d’Energie Métabolisable de l’ordre de 3000 Kcal/kg.

Jusqu’à les 7 jours

Jusqu’à les sept jours de vie, on commence avec des tourteaux riches en protéines, aminoacides, phosphore et calcium pour que le poulet puisse couvrir tous les besoins de conformation de ses tissus principaux.

Jusqu’à les 21 jours

La suivante étape est couverte par des tourteaux avec un point de moins de protéines mais on augmente l’énergie métabolisable jusqu’à les 3000 kcal/kg.

Phase de finition

La phase de finition se réalise avec un tourteau moins protéique et avec des valeurs en aminoacides qui diminuent car les besoins de croissance avaient été déjà couverts dans les phases antérieures.

Phase de retrait

On termine avec le tourteau de retrait qui s’utilise 3 jours avant de sortir les poulets et ainsi on obtient les carcasse bien conformées et d’une haute qualité organoleptique.